TURUL CUVÉE 2016
Szekszárdon elsők között kezdtünk foglalkozni a kishordós érleléssel. Az 1994-es évjárat bora volt az első ami ilyen hordókba került. Három hordóval kezdtük az óvatos ismerkedést, hiszen a magyar borászszakmában akkor még kevéssé ismert terület volt a barrique érlelés.
Az első évtől kezdve valljuk, hogy az így elkészített boroknál a fa és a pörkölt jegyek ne uralják el a bor természetes jellegét.
Az első évtől kezdve a mai napig a Cabernet Franc (60%) és a Merlot (40%) alkotja ezt a klasszikusnak mondható házasítást. Eleinte fordított arányban készült, majd 1997-ben megfordítottuk és elneveztük Turul-nak.
A Cabernet Franc nehéz, sokszor kissé érdes stílusát remekül egészíti ki és simítja el a Merlot lágysága, kedvessége.
- Bottle: 0,75 ml
- Vol: 13% vol.
- Distributed by: VERITAS
